Menu

Pudingový nepečený monte koláč

Nemáte čas piecť alebo sa vám proste nechce, no napriek tomu by ste si radi pochutnali na výbornom koláči? Napriek svojej jednoduchosti tento prekvapí svojou výbornou chuťou!

Budeme potrebovať

  • 500 g maslových keksov

Prvý krém:

  • 1 liter mlieka
  • 100 g kukuričného škrobu
  • 100 g cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 125 g masla

Druhý krém:

  • 500 ml smotany na šľahanie
  • 200 g čokolády

Postup prípravy

  1. Poukladajte sušienky na plech a jemne ich navlhčite mliekom. Na prvý krém si dajte rozhriať mlieko a v samostatnej miske zmiešajte cukor a kukuričný škrob s trochou studeného mlieka aby ste získali hladkú zmes.
  2. Keď začne mlieko vrieť, pridajte zmes za stáleho miešania na miernom ohni asi dve minúty. Do horúcej zmesi vmiešame maslo a hotovú zmes vylejme na sušienky.
  3. Na druhý krém potrebujeme vyšľahanú šľahačku, do ktorej nalejeme rozpustenú čokoládu. Takéto vrstvy na seba dávame postupne, až keď tá prvá vychladne v chladničke. Na záver celý dezert necháme cez noc oddychovať v chladničke a na ďalší deň podávame.

Ak sa vám recept páči, nezabudnite ho zdieľať 🙂

Pudingový nepečený monte koláč
4   (4 hlasov)

Komentovať